ねこブリアンの日常

倹約家の夫と妻。暴れん坊で噛み付きまくる、ほぼ白い三毛猫との暮らし

スポンサーリンク

牡蠣の燻製を手作りすると・・

牡蠣が安かったので

近所のスーパーではこの時期、

一袋398円

 

ほどで牡蠣が売っているのだが、一昨日は値引きされて

198円(・ω・)ノ

 

しかし、ちょうど夫が夕飯のいらない日だったので燻製を作ってみる事に。

 

 

「いぶり暮らし」を参考に

燻製好きの人は知っているであろう、

いぶり暮らし

という漫画。

 

この中で、牡蠣を燻製にする話があったので参考にして作ってみる事に。だが本を読んだのが結構前で、実物を持っていないので・・

 

おぼろげな記憶

 

を頼りに作る事に。

注:なので、実際のレシピとは多分違います。

comic.pixiv.net

 

 

生ガキの段階では・・

ところで私は、

牡蠣を調理するのが初めて

である。

 

なので気づいてなかったのだが、

↓生

f:id:nekoburian:20191122154437j:plain

↓オイスターソースで炒めた後

f:id:nekoburian:20191122154448j:plain

 

かなり縮んだ(=゚ω゚=;)

ちっちゃ!

半分くらいの大きさに。

注:真っ黒に見えるが、光の加減です。

 

 

燻製

小さい事を嘆いてもどうにもならないので、燻製する。

 

↓燻製後。アップで写しているから大きく見えるが、こぶり。

f:id:nekoburian:20191122154500j:plain

 

↓使用した燻製器はこちら

f:id:nekoburian:20190701163026j:plain

アペルカテーブルトップスモーカー

f:id:nekoburian:20190701163036j:plain

おしゃれな巾着付

f:id:nekoburian:20190701162948j:plain

注:台所で使えるので気軽に楽しめます。あとウッドだと、コンロがいらないのでさらに簡単(ウッドを直接燃やすので)。

 

 

タッパでオイル漬け

保存目的なら、煮沸やアルコール除菌した容器に入れた方がいいが、これだけの量なら1回で食べきれるので簡易保存。

f:id:nekoburian:20191122154511j:plain

やはりアップにしているので大きく見えるが、この容器の大きさは

キウイフルーツ2個分

である( ̄◇ ̄;)

 

長期保存する事はできないが、少しは寝かせた方がいいと思うので2~3日後に食べる事に(たぶん)。

 

 

でもやっぱり・・

カキフライにしておけば良かった

と(ー_ー)

航空祭と来来亭

今年も航空祭へ

毎年あるので実に1年ぶり。

お弁当を持って基地に行く。

 

今年は自転車で行くので時間に余裕がある・・と思っていたが、

結構ギリギリに(゚ロ゚;)

その理由は・・

 

 

唐揚げ

昨年は時短のため市販の唐揚げ粉で作ったが、今年は粉から手作り。卵を揉みこんだり粉をまぶしたり、わずかだが時間がかかってしまったのかも?

 

・・いや、

そうじゃない。

 

肉がデカすぎて揚げ時間が長かったからだ!

f:id:nekoburian:20191120143338j:plain

↑かなりでかい。そして見えないが、底にキャベツあり。

 

 

g単位おにぎり

今年は

いなり寿司

を作らないから早くできる。

 

そう思っておにぎりを握ったのだが、適当に握ったら

大きさが合わない(;´Д`)

少しでも合わないとキッチリ入らないので、一つ一つ、1g単位で計量する。いっそ、もっと小さいおにぎりの方が融通が利いただろう、

f:id:nekoburian:20191120125532j:plain

たぶんおにぎりより、いなり寿司が一番楽。形が崩れにくいし、すべりがいいから。  

↓昨年の様子

岐阜基地航空祭の朝 - ねこブリアンの日常

 

 

到着

予定より遅くなってしまったが、この後家を出て自転車で岐阜基地まで。無事に昼ごはんに間に合った。

 

そして昼食後は、航空ショーを見に・・

 

行かず

疲れていたので、ジュースを飲んで休憩していた。

 

なお基地内には、食べ物・お土産の屋台が出ている。屋台がたくさん出てるので弁当が無くても困らないのだが、やはりお弁当を持参して、シートを敷いて食べているお客さんもいる。

注:お客さんは人通りの多いところではなく、何もないスペースや倉庫の横などで食べている。場所選びや荷物が手馴れているのできっと常連さんだろう。

 

航空ショーは見なかったが、せっかくなので展示を見てから帰る事に。

f:id:nekoburian:20191120145605j:plain

なぜか、あちこちで古めかしい音楽がかかっているのだが、この音楽は一体・・?

f:id:nekoburian:20191120145617j:plain

閉園ギリギリだから、ホタルの光的な物だろうか?

f:id:nekoburian:20191120145628j:plain

↑体重制限とかあるんだろうか?

 

 

埋まる駐車場、前日

ところで、航空祭の

前日

は、駐車場が埋まる。

 

図書館近くや、学びの森の駐車場など。

基地から結構距離は離れているが、駐車料金は安いし、静かな場所なので治安も良さそう。大人数ならホテルを取るより安くつくはず。

 

なぜ航空祭に行く人と分かるか?

それは・・

 

図書館にて

たまたま前日に図書館に行くと、車を停める場所がないお爺さんが、

 

爺「なんでこんな混んでるの?」

周囲「明日航空祭だからですよ。」 

 

という会話が聞こえたので。

しかしそれだけではなく・・

 

キャンピングカー

図書館でキャンプをする人は、あまりいないだろう。それも何組も。近くに自然があるとはいえ火気厳禁。

つまり!

航空祭に行く人である(たぶん)。

しかし来ている人は、当日の本番まで何をして過ごすのだろう?

 

県外ナンバー

何時間もかけて岐阜の図書館に来る人は、たぶんいない。なかなかの蔵書数とはいえ、たぶん関東にはもっと大きい図書館があるだろう。

 

 

埋まる駐車場、当日

航空祭の当日。

この日は航空祭近くの場所に、臨時駐車場が続々と出来る。

もちろん

有料

駐車場といっても個人の土地を貸しているような感じで、目立つ看板などはない。スピードが速いと見逃すので注意である。

 

なお、駐輪場は無料。

運動場のような広い土地に停めさせてもらうので、

停めるスペースがない!

何てことはない(´∀`;)

 

 

なかなか帰れない

たいていのお客さんは・・

 

でもなく、

自転車でもなく、

 

公共交通機関

 

で来ていると思われる。

というのも帰る時、

道に多くの人が歩いているからである。

 

朝はほとんどの人が早い時間に行くので時間がかぶらないが、帰りはかぶってしまう。ぶつかりそうで怖いからゆっくり走るので、なかなか帰れないのである。

 

 

ラーメン券プレゼント

この日、実はラーメン屋さんの

来来亭

で、ラーメンを食べると

ラーメン無料券

がもらえるキャンペーンが。

www.rairaitei.co.jp

 

実は一度も食べた事が無かったのだが、無料券につられて行ってみると・・

美味しい\(゜ロ゜)/

濃厚で、麺も細くて美味しい!

しかもリーズナブル!

この日はすごく混んでいたが、食べに行って良かった。

 

↓定番のラーメン

f:id:nekoburian:20191120164228j:plain

↓赤味噌ラーメン

f:id:nekoburian:20191120164238j:plain

↓すごく濃くて美味しいチャーハン

f:id:nekoburian:20191120164247j:plain

↓赤みそは太麺?

(夫のなので食べていない)

f:id:nekoburian:20191120164259j:plain

どうやら毎年あるイベントのようなので、来年行くのを忘れないようにしよう。

 

猫、母の手作り服を着る2

猫の冬服

前回(7月)は夏服を作ってくれたが、今は冬。

再び、

母が服を作って送ってきた。

f:id:nekoburian:20191115130844j:plain

 

マント

冬服とは言ったが、実際はマントなので冬服じゃなかったかも?しかし冬用の毛糸なので一応冬服。

 

↓後ろ足の向き、変じゃない?

f:id:nekoburian:20191115134003j:plain

「平気にゃん」

 

↓ちょっと寿司みたい

f:id:nekoburian:20191115134143j:plain

「シャリ増量中」

 

↓ちょっと太った?

f:id:nekoburian:20191115134403j:plain

「着ぶくれにゃん」

 

↓ちょっと介助犬みたい

f:id:nekoburian:20191115134537j:plain

↓介助犬のイラスト

f:id:nekoburian:20191115135255p:plain


↓上から見ると、細見え!

f:id:nekoburian:20191115135524j:plain

「元から細いにゃん」

 

 

時間が経つと・・

一見するとピッタリのマントだが、服を着ている事に慣れたのか猫が活動を始めると・・

f:id:nekoburian:20191115135829j:plain

「ごろんごろん~」

 

f:id:nekoburian:20191115135928j:plain

「もぐもぐ」(噛んでいる)

 

f:id:nekoburian:20191115135938j:plain

「あれっ?!」

 

f:id:nekoburian:20191115135947j:plain

「ずるるるる?・・」

 

大分まったりしているが、違和感を感じてはないのだろうか?

f:id:nekoburian:20191115135917j:plain

「いや気づいてるけど、いるんだけど、こういう物かな?って思うようにしたのにゃん」

 

 留めているのは首元と、お腹のベルトだけなので、くるんくるんと服が回ってしまうようだ。

 

こう考えると、

アンパンマンとかパーマンって、何でマントがしっかり固定されているんだろう?アンパンマンはマント込みの衣装だから固定していても分かるけど、パーマンは普通のポロシャツの上に羽織っているように見えるし・・

一応肩のところに黄色いボタンのようなものはあるけど、あれで服にくっ付いているのだろうか・・

 

(あと話はそれるけど、長いマントを身につけるコスプレ衣装、生地が重いと後ろに引っ張られて、洋服に固定しても服が変な方向にのびて大変らしい。)

kisekae-doraemon.com

 

どうしたら固定できるんだろう?

袖が無いからずれるんだろうけど、裁縫の不得手な私が袖を付けるのは至難の技。 

お腹の紐を、お腹だけでなくワキの下にも紐を付けるか・・?

f:id:nekoburian:20191115141124j:plain

 「何とかしろにゃん」

 

↓夏服について 

blog.nekoburian.com

スポンサーリンク