「551の蓬莱」と
「蓬莱」の違い
前回の話
駐車場代を無料にして、大阪土産を買いに行く。 - ねこブリアンの日常
にも登場したが、有名な大阪名物。
ただ、観光客を見ていると
「551の豚まん」
だけ買っていく人が多い。
しかし！
２軒隣りの店舗「蓬莱」も、
大阪名物である。
だが「551の蓬莱をマネした店」と思っているのか「蓬莱」の店舗に行く人は多くない。しかし、
元は同じ会社 (＠_＠;)
「551の蓬莱」「蓬莱」の公式ＨＰにも載っている。
（よく間違われるんだろう）
早い話が、
1945年に3人で「蓬莱食堂」を始める。
1964年に「551蓬莱」「蓬莱別館」そして「蓬莱本館」の3つに分割したとの事。
現在は別のお店だけど、元は同じ。
じゃなかったら、2軒となりに店舗なんて作らないだろう・・・真ん中の店が板挟みになる（いやならないだろう。余談だが真ん中の店はマクドナルドだったはず）。
なおスーパーのチルドコーナーなどにある豚まんは「蓬莱」さんの商品で、デパートに売っているのが「551の蓬莱」さん。
味は違うのか？
肝心の商品だが、全然違う物である。どんなにボーっとしながら食べても気づくだろう。
4個入りと2個入りを購入したので入れ方は違うが、上が「551の蓬莱」下が「蓬莱」である。
↓お皿に出したところ。
左が蓬莱、右が551
写真では伝わりにくいが、蓬莱の方が大きい、なぜなら生地がフワフワしているから。少し割って中身が見えると分かりやすい。
生地の食感
551 全体的にゴワっと固め。噛みごたえがある。
蓬莱 表面ツルンとなめらか。ふっくら柔らかい。
中身
551 非常にジューシーで、生地に脂がしみこむ。
蓬莱 ジューシーだが、脂が生地にしみこむ事はない。
味
551 非常に濃い（生地が膨らんでいないから、そう感じるのかも？）
蓬莱 551ほど濃くはない（生地がフンワリだから、そう感じるのかも？）
元が同じとは思えないほど別物である。
どちらが美味しいのか？
好みによる(^_^;)
としか言いようがない。その日の気分とか。
あえて言えば、
夫は「551の豚まん」だが、私は「蓬莱の豚まん」の方が好きである。
個人店で作ったような、噛みごたえがあってジューシーな味を求めるなら「551」。
コンビニの肉まんのように、ふっくら柔らかで大きいのを求めるなら「蓬莱」。
そして「551の蓬莱」は本店限定で
「黒ゴマあんまん」「チャーシューまん」
がある。
「蓬莱」は中華まんの種類が多く、
「あんまん」「カレーまん」「たまごまん」
他いろいろ。
どちらの店も、買ってすぐ食べる事ができるので（食べ歩き）、両方買って食べ比べてみるのもおすすめである。
注：「551の蓬莱」本店ではチルド商品が無いため、乗り物で長距離移動の際は車内に匂いが充満する。メンタルの弱い人は、スーパーの袋や大きめのビニール袋に入れて匂い漏れを防ぐと安心（私の事だが）。