ねこブリアンの日常

公務員で真面目な倹約家の夫、専業主婦でケチな妻、子猫の時から甘やかされた猫たちとの暮らし。

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レシピ

おせち料理を好物だけで作った結果

あけましておめでとうございます。 もう1月2日ですが(ー_ー) 今年もよろしくお願い致します。 年賀状が1枚も来ない 突然ですが、 年賀状が1枚も来なくて へこんでいます(T_T) 夫も来ていないので、 旧住所(実家)からの転送で遅れている そう自分に言い聞か…

はんぺんと新聞の箱で、伊達巻きを作る

新婚旅行から帰ってきて早々、お節料理の準備に追われる 昨夜、旅行から帰ってくる途中 お節料理の買い出しへ。 久しぶりに帰ってきたのだから ゆっくり過ごしたい(ー_ー) が、時間がないから仕方ない。 まずは伊達巻を作ろうとしたが・・・ 四角い玉子焼き…

シュークリームを作る

夫が口を滑らした 事の発端は数日前。 夫が何気なく 「昼にシュークリーム買って食べちゃった♪」 と言った事。 ・・・ 私だって食べたい(ー△ー) でも1個だけじゃ足りない。 なので自分で作って食べる事にした。 カスタードクリーム まずは牛乳にバニラビーン…

ファーストバイト用に、ケーキっぽい物を作る

「ファーストバイト」 それはケーキカットの後、新郎新婦がお互いにケーキを食べさせる事 普通は披露宴で、本物の食べられるウエディングケーキでする。 しかし私たち夫婦は結婚式(挙式)のみで披露宴はしないので、自分たちで持ち込んで写真を撮ってもらう…

メロンパンに砂糖をつける時の注意

数週間前、メロンパンが無性に食べたくなったので作り、その時の失敗を思い出したので書き留める事に(おおげさだけど)。 まず、写真を載せる。↓ 味は美味しかったので非常に満足しているが、 見た目が・・・ 失敗点を順を追って説明すると、 ①クッキー生地…

ハロウィンなので、かぼちゃのパイ

もうすぐハロウィン! といえばパンプキンパイが何故か有名なので、初めてだが作ってみることに(たまたまカボチャが安かった)。 しかし、私の持っているお菓子の本では生クリームとバターが必要。 ・・・生クリームとバターは高い。 どうしても必要な時し…

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