前回、刃物まつりでお義母さんに買ってもらった利平栗を、昨日調理した。まつりの日から日が経ってるじゃないか？と思われたかもだが（事実経ってる）、ネット情報によると、栗は冷蔵庫でしばらく寝かせた方が甘味が増す・・・とあったので昨日に。 でっかい…

利平栗を渋皮煮に

岐阜県関市の刃物まつり （2018年10月6・7日） 岐阜県関市の刃物まつりに お義母さん・夫・私の3人で行ってきた。 なお来年は10月12日と13日 簡単に説明すると、 道路や道に屋台が大量に並び、 包丁・カミソリ・爪切りなどの刃物がたくさん売っている祭りで…

刃物まつりに行ってきた。