作るのが楽！早いし簡単だから作りたくなるグラタン

グラタン作りは面倒

作る過程は

いちおう

楽しいのだが、普通に作ると、

それはそれは

面倒なのである(ー_ー)

普通に作ろうとすると、

マカロニゆでる

具材炒める

ソース作る

と、

これだけでも鍋（またはフライパン）が3ついる。洗い物が大変だし、台所もすごく狭くて大変に。かなりの一仕事。

そして時間もかかる。

心身ともに疲れるので

たまの日の特別メニュー・・

↓過去に作った記事

blog.nekoburian.com

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フライパン1つ調理！

そんな面倒な料理

グラタン

が、

フライパンだけで作れる

という記事を読んだので作ってみたら・・・全然期待していなかったのに（すみません）、

美味しい Σ(ﾟДﾟ) 

それも

普通に作るより美味しい！

しかも

具材を切るところや計量、完全に一から始めて

45分で完成！

（焼く時間は除くが、それを含めても1時間かかっていない）

材料と、参考にさせていただいたサイト

今回私が用意した食材は

とりモモ肉　1/2枚

エリンギ（元レシピではマッシュルームだが、無かった）あるだけ

玉ねぎ　1/2個

マカロニ　80g（元レシピは100gだが、無かった）

水　250g（元レシピは200~300g）

牛乳　400cc

小麦粉　40g

マーガリン　30g（元レシピではバター40gだが、無かった）

塩・コショウ　適量

チーズ　適量（元レシピでは50～70gだが、量り忘れた）

油　適量

注：グラタン皿にマーガリンを塗っておきます。

↓正確なレシピはこちら

macaro-ni.jp

作り方

まずフライパンに油をいれ

肉・エリンギ・玉ねぎを炒める。

塩・コショウを多めにし、

水を入れ、沸騰したら、

マカロニを入れてゆでる。

水気がほとんど無くなったら

火を消す。

粉を入れて混ぜる。

粉が見えなくなったら牛乳を加えて混ぜる。

火をつける。

とろみがつくまで混ぜる。

とろみがついたら火を止める。

マーガリンを入れる。

混ざったら容器に流す。

本当ならここでチーズをのせ、

グリルで焦げ目を付けたら完成

・・・

なのだが、夫がまだ帰宅していなかったのでストップ。

夫の帰り待ち (゜ω゜)

この時点で

作り始めて45分！

こんなに早く出来ると思っていなかったので、夫の帰りが早い日なら、帰宅してから作ってもいいかもしれない。

完成！

うっかり写真の前に取り分けしてしまったが・・

こんなに簡単に作れたのに、

ソースはなめらか

チーズは香ばしい

そして

玉ねぎが入った事で、具材たっぷりで味も良い！

なお底が焦げているのは、

うちのグリルは上面しかないため、温めるためにコンロで加熱したからである（荒業）。

ここが良い！

簡単に作れて味も良いが、特に嬉しいのは

マカロニをゆでている間

ふつう鍋でマカロニをゆでると、

底にマカロニがくっ付くので時々混ぜる手間があるが、

フライパンで、

しかも他の具材があるので

くっ付かない！

放置して

洗い物したり、

粉やマーガリンの計量、

容器にマーガリン塗る

等ができて時短(ﾟωﾟ)

注：テフロン加工のフライパンの場合です。

グラタン皿が欲しい

グラタン調理のハードルがガクンと下がり、

作るのが面倒な料理

から

作りたくなる料理

に一気に上がったところで・・次の野望は

グラタン皿(ﾟ∀ﾟ)

（現在はホーロー容器で2人分作っている）

探しているが、意外と

直火はダメ

な物が多いので見つからない。

注：基本グラタン皿はオーブン調理可能な物だが、コンロとグリルは直火なので・・出来そうだけど割れたら怖い。

直火加熱OKなグラタン皿が欲しい！

マスクを求める人それぞれ

昼間に来る人

よく行くスーパーの近くに、ドラッグストアがある。

今の時期、マスクは開店と同時に売り切れるので昼に行っても無いのだが、それでも買いに来る人はいる（買えないが）。

なぜ、

マスクを買いに来た人

と分かるかというと・・

本人（お客さん）が独り言のようにつぶやいているからである。店の前とかスーパーで。

あと、あきらかに行動の見た目からして分かる事も。

ケース1　小学生の子供達

１人、リーダーっぽい子が店内に入って確認し、マスクが無かったので、出てきて自転車に乗って他の子達に

「次、ゲ〇キー行くぞ！！」

と。

あるといいねぇ(ー_ー)

注：ゲ〇キーとはドラッグストアの名前です。

ケース2　母と娘

店頭に貼ってある

【マスクは△時から販売です】

【本日マスク販売終了しました】

のポスターを見てお母さんが、

母「早く他の薬局行こう」

娘「お母さん、マスクは朝の△時に売り切れるみたいだから、他の薬局も売り切れているんじゃない？」

母「でも今日しか行けないし、行くよ！」

注：日曜の出来事。娘さんの言うとおりなのだが、地域によって入荷するタイミングは違うかもしれないので・・お母さんに幸あれ。

「幸あれ」 

昼間に買うのは無理かと

私の住む地域のドラッグストアや薬局では、マスクは朝の開店と同時に売り切れるので昼に買うのはおそらく無理。

近所の人はその事を知っているので（知らない人どうしでも立ち話をしているのでよく聞こえる）、昼に来る人は

遠くから来た人

または

近所だが、あきらめない人

だろう。

「忍耐」 

子供のため

朝にマスクを買うため並んでいる人は、かなり年配の人が多い。たいていの人はおしゃべりをしているので会話の内容が聞こえる。

注：駐輪場まで列が延びているので、盗み聞きしているのではなく聞こえてくるのです。そしてこの店は、開店時間が遅いので列が相当延びるのです。

皆さん、マスクを買う理由は

子供と孫

のため。

なかには息子さんが塾経営者で、息子家族だけでなく、従業員と塾の子供達の分まで必要としている人も。

おじいちゃん・・

大変だ(゜ロ゜)

大変だけど、

おじいちゃん、

あげるだけでなく、自信もマスク付けた方が・・

「マスク付けて」

前より減っているような気がする？

以前私がマスクを買いに行った時、あの頃からマスクは品薄だった。けれどそれでも朝早くに行けば買える状態だったのだが、

最近は、

入荷がない

と書いてある。

注：逆に入荷があった日は「販売終了しました」と書いたものが貼っている。

以前はこんなの貼っていなかったので、入荷が本当に無いのだろう。

しかし・・

なんで入荷が無いのだろう？

もう中国の方は落ち着いたと言っていたので、マスクの輸出は出来ると思うのだが・・不思議である。

「ふしぎにゃん」

blog.nekoburian.com

ドクター「今それどころじゃない」

献血に行ってきた

二か月ほど前の事だが、献血に行ってきた。

献血経験者なら知っていると思うが、後日、採った血液について色々と教えてくれるハガキが送られてくる。

健康診断なみに詳しく教えてくれるので、自分の健康管理にも大変助かる。

いつもはコレステロールが高いぐらいで、特に問題は無かったのだが・・

今回送られてきたハガキでは・・

ＡＬＴ（ＧＰＴ）

が、異常に高かった(ﾟДﾟ;

通常なら

8～49

という数値だが、

私はまさかの

150超え

なお、今までの献血では一度もオーバーした事がなく、なんなら下回った事も（7以下）。

恐ろしい・・(=ﾟωﾟ=;)

なんかよく分からんが、恐ろしい・・ので、検査をしに病院に行ってきた。

採血

献血結果を先生に見せて、機械とかで色々と調べてもらい、最後に採血をする事に。

注：ざっくりした説明だけど、かなり時間を要しています。

この病院、いつもは看護師さんが採血をしてくれるのだが、この日はなぜかドクター（担当の先生ではなく、別の先生）がする事に。

看護師さん・・

忙しいのだろうか？

ドクター、ピンチ

人によって

採血しやすい血管

採血しづらい血管

があると思うが、私は割と取りやすい血管なのでは？と思っている。健康診断や献血で失敗された事が無いからである。

注：肉厚なので、血管を探すのは大変そうだが。

しかし今回は・・

苦戦している・・

なぜ苦戦している事が分かるかと言うと、

かれこれ3分ほど、

針を刺している(ﾟﾛﾟ；)

寝ている体勢なのでよく分からないが、針を刺しているぐらいだから血が抜けないのだろう。

無言のドクターと患者（私）。

その時、

ドアの向こうでドクターを呼ぶ声が。

看護師さんが何かを聞きにきたのだが、すべて話す前にドクターが

「今それどころじゃない！」

と。

・

・

・

えー Σ(ﾟДﾟ;)

いや、そんな大層な！

真剣なドクター

と

ニヤニヤ笑いを堪える患者（この時コロナ対策でマスクをしていたのでバレなかったと思う）

そっと開閉するドア

ドクターがそんな事言うものだから、看護師さん、音も立てずに様子を見に来てくれたが、採血だと分かると何も言わず去って行った。

何かアドバイスを・・

結果

なんだかんだで採血が終わり、

結果が出たがあまり良い結果ではなく、 

後日さらに、

詳しい検査+採血

をしたところ・・

異常なし＼(ﾟωﾟ)／

ひとまず一安心(^_^;)

ただ、妻の私が喜んでいた頃、

夫は食道炎にかかっていたので

夫婦でプラスマイナス 0

（そんな訳がない）